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适合2岁小孩的冬日暖胃汤,美味又健康!

作者:admin 发布时间:2023-12-01

冬季气温严寒,许多家长为了给宝宝暖胃,会选择让他们喝汤。然而,并非所有家长都清楚,冬天给2岁的宝宝喝什么汤比较好。接下来,我们来探讨一下这个问题。以下是一些适合2岁宝宝冬天喝的汤,这些汤既暖胃又美味。

1. 大麦土豆汤:准备食材包括土豆300克,大麦仁100克,盐,葱花和植物油。做法是先将土豆去皮切成小丁,大麦仁去除杂质洗净,然后炒锅置于火上,倒入适量植物油烧热,放入葱花煸香,加适量水,放入大麦仁烧沸,再加土豆丁煮熟,加盐调味即成。

2. 葱枣汤:准备食材包括大红枣20枚,葱白7根。做法是先将红枣用水泡发后洗净,备用;将葱白(连须)洗净,备用;将大红枣放入锅内,加水适量,先用武火烧沸20分钟后,加入葱白及须,继续用文火烧煎10分钟即可。

3. 萝卜排骨汤:准备食材包括排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞和盐。做法是先将玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。然后冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。接着排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。煮至水去了1/3,将葱白捞出。放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。

4. 茶树菇老鸭汤:准备食材包括老鸭和茶树菇。做法是先用温水泡茶树菇20分钟,泡软后彻底冲洗干净;将鸭子解构下,将鸭胸肉和鸭腿剔下来,用来炒菜。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。将解构下来的鸭肉做成草菇鸭肉,以后会介绍。将鸭子放入开水里稍微煮一两分钟,然后放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固,撇去浮油再喝会更加鲜美。

这些汤既暖胃又好喝,家长们可以根据自己的口味和宝宝的喜好进行选择。

适合2岁小孩的冬日暖胃汤,美味又健康!


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